Родился в 1972 году в городе Славянск-на-Кубани Краснодарского края.
Окончил Среднюю специальную музыкальную школу Санкт-Петербургской консерватории им. Н.А. Римского-Корсакова (класс Савра Баранова). В 1996 году окончил Санкт-Петербургскую консерваторию им. Н.А. Римского-Корсакова (класс Народного артиста РСФСР, профессора Анатолия Иванова). С 2011 по 2014 гг. брал уроки у литавриста Королевского оркестра Консертгебау (Нидерланды) Маринуса Комста.
В 1998 году поступил на работу в Симфонический оркестр Мариинского театра, где занимал все позиции в группе ударных инструментов – от группового музыканта до солиста-литавриста в настоящее время. За свою профессиональную деятельность Андрей Хотин сотрудничал со многими всемирно известными дирижерами: Валерием Гергиевым, Юрием Темиркановым, Марисом Янсонсом, Кристофом Эшенбахом, Семеном Бычковым.
